SPEISEN
FRÜHSTÜCK
Gibt es bis 14:00 Uhr.
Süßer Starter
Croissant mit Fassbutter und hausgemachtem Fruchtaufstrich
4,90 €
Frühstücksplatte
Feine Käse- und Wurstspezialitäten, frische Tomate, zwei Brötchen (hell/dunkel) und Fassbutter
pro Person
11,90 €
Avocado-Sandwich
Leuchtende vegane Mayonnaise, knackiger Salat, frische Tomate, Avocado und ein knuspriges dunkles Brot
10,90 €
Egg Benedict
Getoastete Brioche, crunchy Bacon, frischer Salat, hausgemachte Hollandaise und zwei pochierte Landeier
12,90 €
Porridge
Lauwarmer Hafermilch-Porridge, eine Prise Zimt, gewürfelter Apfel und viel Liebe
7,90 €
Belgische Waffeln
Zwei süße Waffeln, Kokoscreme, Kurkuma-Kompott, eingekochte Beeren, Pistazienkrümel und Kapstachelbeeren
10,90 €
English Breakfast
Zwei Spiegeleier mit süßen Baked Beans, knusprigem Bacon, gegrillten Tomaten und drei kleinen Nürnbergern, dazu hausgebackenes Brot
15,90 €
Iranisches Hack
auf geschmorter Aubergine, mit Kirschen, Cashews und Joghurt
17,90 €
Extras
Fassbutter
1,50 €
Zwei kleine Brötchen (hell/dunkel)
2,90 €
Feigenmarmelade
1,50 €
Frisch gepresster Orangensaft
0,2 l
4,90 €
0,4 l
7,60 €
Mimosa
Frisch gepresster Orangensaft und FEINE BOX Riesling-Schaumwein
8,90 €
EIERSPEISEN
Gibt es bis 14:00 Uhr.
Zwei Spiegeleier
3,60 €
Rührei aus drei Eiern
4,90 €
Omelette aus drei Eiern
5,50 €
Auf Wunsch ergänzt durch:
Drei Nürnberger Würstchen
3,90 €
Baked Beans
3,90 €
Trüffelpesto
3,90 €
Bacon
1,50 €
Zwiebeln
0,90 €
Champignons
0,90 €
Tomaten
0,90 €
Zucchini
0,90 €
PLATTEN
Kleine Schale
Auswahl aus zwei Käsespazialitäten, dazu Brot.
– für 1 Person
8,90 €
Mittlere Platte
Auswahl aus drei Käse- und zwei Wurstspezialitäten, dazu Antipasti und Brot.
– für 1-2 Personen
15,90 €
Große Platte
Auswahl aus vier Käse- und drei Wurstspezialitäten, dazu Antipasti und Brot.
22,90 €
Zusätzliches Brot
2,20 €
TAPAS / VORSPEISEN
Black Tiger Garnelen
im Ofen gebacken mit pikanter Chimichurri, roter Paprika, Kartoffeln und Blattpetersilie
9,90 €
Datteln im Speckmantel
auf Pastinakencreme mit gerösteten Mandeln und Olivenöl
8,90 €
Burrata
mit Sauveur-Tomaten, Pistou an Rucola und Fleur de Sel
15,90 €
Giganti-Oliven
mit Kapernäpfeln, Petersilie, Zitrone und grobem Pfeffer
8,90 €
Hummus
an Falafel, mit Schüttelzwiebeln, Summa, Olivenöl, Paprika und Petersilie
12,90 €
Haussalat
mit verschiedenen Salaten des Hauses, Tomate, Gurke, gebratenen Pilzen und Schinken
9,90 €
Drillinge mit Aioli
6,90 €
HAUPTSPEISEN
Irische Ochsenbacke
Lange geschmort mit Portweins, Weißes Bohnen-Cassoulet, Wurzelgemüse und Kartoffeln
26,90 €
Iranisches Hack
auf geschmorter Aubergine, mit Kirschen, Cashews und Joghurt
17,90 €
Darßer Hirschgulasch
mit Vanillemöhren, Serviettenknödeln und Schokolade
25,90 €
Shakshuka & Pulled Lachs
Gebackene Landeier in würzigem Tomaten-Paprika-Sugo mit Pulle Lachs, Kreuzkümmel und Petersilie
15,90 €
Gebackenes Kabeljaufilet
mit Schmorgurken, Kartoffeln, Dill und Schmand
19,90 €
Matjes
mit Hausfrauensauce, Bratkartoffeln und Coleslaw
17,90 €
Backfisch vom Kabeljau
mit Hausfrauensauce, Pommes Frites und Zitrone
13,90 €
ZUM ABSCHLUSS
Pistazien-Lava-Cake
Schokoladenkuchen mit einem warmen Pistaziencreme-Kern und Vanilleeis
10,90 €
Affogato
Espresso mit Vanilleeis
5,90 €
Kleiner Käseteller
mit Feigenmarmelade
9,90 €
KINDERKARTE
Penne Napoli
Penne in hausgemachter mild-fruchtiger Tomatensauce
7,90 €
Backfisch vom Kabeljau
mit Hausfrauensauce, Pommes Fries und Zitrone
8,90 €
Chicken Nuggets
hausgemacht, mit Pommes Frites
9,90 €
GETRÄNKE
HEIßGETRÄNKE
Kaffee
klein
3,50 €
groß
4,50 €
Espresso
einfach
3,00 €
doppelt
4,00 €
Cappuccino
klein
3,50 €
groß
4,90 €
Milchkaffee
4,90 €
Latte Macchiato
4,90 €
Heiße Schokolade
4,50 €
Schokoccino
5,50 €
Sanddornpunsch
4,00 €
Glas Tee
4,00 €
Glühwein
3,50 €
Extras
Hafermilch
0,50 €
Sahne
0,50 €
Schuss (2 cl)
1,50 €
ERFRISCHENDES
viva con agua
laut / leise
0,33 l
3,50 €
0,75 l
6,50 €
fritz-limo
Kola / Orange / Apfelschorle / Rhabarberschorle / Honigmelone
0,33 l
3,50 €
Bauer-Saft
Apfel / Mango / Orange / Maracuja / Ananas
0,2 l
3,50 €
NOAM BEER
unfiltriertes, natürliches Lager, gebraut nach dem dt. Reinheitsgebot
0,34 l
5,00 €
FREEDL
alkoholfreies Bier
Classic (Craft Beer) / Citrino (mit Zitrone) / Calma (Pale Ale mit Basilikum)
0,33 l
4,50 €
OFFENE WEINE
FEINE BOX Grauburgunder
DE-Württemberg • Qualitätswein • fruchtig, floral, milde Säure
0,2 l
7,90 €
0,75 l
27,95 €
FEINE BOX Rotweincuvée
DE-Württemberg • Qualitätswein • beerig, strukturiert
0,2 l
7,90 €
0,75 l
27,95 €
FEINE BOX Samtrot-Rosé
DE-Württemberg • Qualitätswein • beerig, elegant, fruchtig
0,2 l
7,90 €
0,75 l
27,95 €
BÜRGERSPITAL Würzburger Stein Silvaner
DE-Franken • VDP Erste Lage • mineralisch, feine Säure
0,2 l
10,90 €
0,75 l
37,95 €
FLICK Hochheim Königin-Victoriaberg Riesling
DE-Rheingau • VDP Ortswein • fruchtig, würzig
0,2 l
13,90 €
0,75 l
37,95 €
SETZER Grüner Veltliner Ausstich
AT-Weinviertel • DAC • fruchtig, würzig, filigrane Säure
0,2 l
10,90 €
0,75 l
35,95 €
BABICH Sauvignon Blanc Black Label
AU-Marlborough • Marlborough • tropisch, saftig, mineralisch
0,2 l
10,90 €
0,75 l
37,95 €
NELLES Spätburgunder Ruber
DE-Ahr • VDP Gutswein • vollmundig, samtig, ausgewogen
0,2 l
10,90 €
0,75 l
35,95 €
ORNELLAIA Rotweincuvée Le Volte
IT-Toskana • IGT • fruchtig, würzig, säurebetonte Frische
0,2 l
16,90 €
0,75 l
49,95 €
ALLESVERLOREN Shiraz
NZ-Swartland • Wine of Origin • beerig, würzig, elegant
0,2 l
11,90 €
0,75 l
37,95 €
DOMAINES OTT Rosé By.Ott
FR-Côtes de Provence • AC • fruchtig, seidig, samtig
0,2 l
13,90 €
0,75 l
44,95 €
FEINE BOX Riesling-Schaumwein
DE-Württemberg • Qualitätsschaumwein • trocken • fruchtig, feines Mousseux
0,1 l
5,90 €
0,75 l
27,95 €
FEINE BOX Rosé-Schaumwein
DE-Württemberg • Qualitätsschaumwein • trocken • beerig, fruchtig, geschmeidig
0,1 l
5,90 €
0,75 l
27,95 €
COCKTAILS
Diese Cocktail- und die folgende Longdrinkauswahl sind mehr als Inspiration zu verstehen. Wir bereiten euch auch gern individuell auf euren Geschmack zugeschnittene Drinks zu. Sprecht uns einfach darauf an.
Caipirinha
Cachaça • Limette • Rohrzucker
8,00 €
Mojito
Weißer Rum • Limette • Rohrzucker • Minze • Soda
8,00 €
El Gringo
Rum • Limette • Maracujasaft • Ingwer • Rohrzucker • Minze
10,00 €
Piña Colada
Rum • Ananassaft • Kokosmilch • Kokossirup
10,00 €
Silver Fizz
Gin • Zitronensaft • Zuckersirup • Soda
10,00 €
London Mule
Gin • Ginger Beer • Limette
11,00 €
Negroni
Gin • Campari • Wermut
10,00 €
Whiskey Sour
Whiskey • Zitronensaft • Zuckersirup
9,00 €
Mezcal Sour
Mezcal • Zitronensaft • Zuckersirup
11,00 €
Margarita
Tequila • Orangenlikör •
Zitronensaft • Zuckersirup
9,00 €
Daiquiri
Rum • Limettensaft • Zuckersirup
9,00 €
Espresso Martini
Wodka • Kaffeelikör • Espresso • Zuckersirup • Espressobohne
11,00 €
LONGDRINKS
Gin-Tonic
8,00 €
Rum-Cola
8,00 €
Wodka Lemon
8,00 €
Aperol Spritz
Aperol • Prosecco • Soda • Orange
8,00 €
Campari Spritz
Campari • Prosecco • Soda • Limette
8,00 €
Skinny Bitch
Wodka • Limettensaft • Limette • Soda
9,00 €
Horse's Neck
Bourbon Whiskey • Angostura Bitter • Ginger Ale
9,00 €
SPIRITUOSEN
Laphroaig 10 Cask Strength Batch 14
Islay Single Malt Scotch Whisky • 10 Jahre in Ex-Bourbon-Fässern gereift • 58,6 % vol.
2 cl
4,00 €
4 cl
7,90 €
Haig Club Clubman
Single Grain Scotch Whisky • in Ex-Bourbon-Fässern gereift • 40 % vol.
2 cl
4,00 €
4 cl
7,90 €
Bruichladdich Islay Barley 2013
ungetorfter Islay Single Malt Scotch Whisky • 8 Jahre in Eichenholzfässern gereift • 50 % vol.
2 cl
7,00 €
4 cl
13,90 €
Port Charlotte Heavily Peated SC:01 2012
Islay Single Malt Scotch Whisky • 8 Jahre in Eichenholzfässern gereift • 55 % vol.
2 cl
11,90 €
4 cl
20,80 €
Meukow VS
Cognac • mind. 2 Jahre in Limousin-Eichenholzfässern gereift • 40 % vol.
2 cl
8,20 €
4 cl
14,90 €
Don Q Reserva
Rum / Blend • 7 Jahre • 40 % vol.
2 cl
3,60 €
4 cl
6,80 €
Gosling’s Family Reserve Old Rum
Rum / Blend • 16 Jahre • 40 % vol.
2 cl
6,80 €
4 cl
11,90 €
A.H. Riise Non Plus Ultra Black Edition
Rum / Blend • in ausgekohlten Eichenholzfässern gereift • 42 % vol.
2 cl
9,80 €
4 cl
17,90 €
Koskenkorva Original
Vodka • 40 % vol.
2 cl
3,80 €
4 cl
6,20 €
Absolut
Vodka • 40 % vol.
2 cl
4,20 €
4 cl
7,90 €
Nock Blanco
Tequila Silver • 40 % vol.
2 cl
3,60 €
4 cl
6,40 €
Nock Añejo
Tequila extra-aged • mind. ein Jahr in Eichenholzfässern gereift • 40 % vol.
2 cl
4,10 €
4 cl
7,40 €
Amarula
Marula-Cream-Likör • 17 % vol.
2 cl
3,00 €
4 cl
5,80 €
Ruhrkoks
Lakritzlikör • 35 % vol.
2 cl
3,20 €
4 cl
5,90 €
Ferdinands Quitte
Quitten-Likör auf Gin-Basis •
30 % vol.
2 cl
3,40 €
4 cl
6,20 €
Chartreuse Yellow
Kräuterlikör • 43 % vol.
2 cl
4,20 €
4 cl
7,90 €