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SPEISEN

FRÜHSTÜCK

... die wichtigste Mahlzeit des Tages. Gibt es bis 14:00 Uhr.

Süßer Starter

Croissant mit Fassbutter und hausgemachtem Fruchtaufstrich

4,90 €

Vegetarisch

Frühstücksplatte

Feine Käse- und Wurstspezialitäten, frische Tomate, zwei Brötchen (hell/dunkel) und Fassbutter

pro Person

11,90 €

Avocado-Sandwich

Leuchtende vegane Mayonnaise, knackiger Salat, frische Tomate, Avocado und ein knuspriges dunkles Brot

10,90 €

Vegan möglich

Egg Benedict

Getoastete Brioche, crunchy Bacon, frischer Salat, hausgemachte Hollandaise und zwei pochierte Landeier

12,90 €

Porridge

Lauwarmer Hafermilch-Porridge, eine Prise Zimt, gewürfelter Apfel und viel Liebe

7,90 €

Vegan möglich

Belgische Waffeln

Zwei süße Waffeln, Kokoscreme, Kurkuma-Kompott, eingekochte Heidelbeeren, Pistazienkrümel und Kapstachelbeeren

10,90 €

Vegan möglich

Sucuk-Sandwich

Helles Brot mit gerösteter Stuck, zwei Eiern, frischer Tomate und Käse aus den Bergen

11,90 €

English Breakfast

Zwei Spiegeleier mit süßen Baked Beans, knusprigem Bacon, gegrillten Tomaten und drei kleinen Nürnbergern

15,90 €

Jerusalem Shakshuka

Ein gebackenes Landei in würzigem Tomaten-Paprika-Sugo

6,50 €

Extras

Fassbutter

1,50 €

Zwei kleine Brötchen (hell/dunkel)

2,90 €

Feigenmarmelade

1,50 €

Frisch gepresster Orangensaft

0,2 l

4,90 €

0,4 l

7,60 €

Mimosa

Frisch gepresster Orangensaft und FEINE BOX Riesling-Schaumwein

8,90 €

EIERSPEISEN

mix & match – ganz nach deinem Geschmack. Gibt es bis 14:00 Uhr.

Zwei Spiegeleier

3,60 €

Rührei aus drei Eiern

4,90 €

Omelette aus drei Eiern

5,50 €

Auf Wunsch ergänzt durch:

Drei Nürnberger Würstchen

3,90 €

Baked Beans

3,90 €

Trüffelpesto

3,90 €

Bacon

1,50 €

Zwiebeln

0,90 €

Champignons

0,90 €

Tomaten

0,90 €

Zucchini

0,90 €

PLATTEN

... als Weinbegleitung und auch sonst für jede Lebenslage.

Kleine Schale

Auswahl aus zwei Käsespazialitäten, dazu Brot.
– für 1 Person

8,90 €

Mittlere Platte

Auswahl aus drei Käse- und zwei Wurstspezialitäten, dazu Antipasti und Brot.
– für 1-2 Personen

15,90 €

Große Platte

Auswahl aus vier Käse- und drei Wurstspezialitäten, dazu Antipasti und Brot.

22,90 €

Zusätzliches Brot

2,20 €

TAPAS: FISCH & FLEISCH

... große Vielfalt auf kleinen Tellern.

Matjeshappen

mit fruchtiger Rote Beete, Pumpernickelkrümeln und Kräuter-Joghurt-Sauce

6,90 €

Black Tiger Garnelen

im Ofen gebacken mit Chimichurri und roter Paprika

7,90 €

Geschmorte Lammkeule

mit gehacktem Knobi, Rosmarin und geräucherter Paprika

10,30 €

Gebackene Jakobsmuschel

sitzt im Blattspinat mit Chili-Limettenbutterkruste

8,90 €

Irische Ochsenbacke

Lange geschmort mit Wurzelgemüse, Portweinjus und Gremolata

11,90 €

Iranisches Hack

mit Kirschen, Tomaten, Zimt, Knoblauch und gebackener Aubergine

8,90 €

Pulled Lachs

auf einem Kartoffeltaler mit Aioli und Rucola

7,90 €

TAPAS: KÄSE & EI

Burrata

mit Pistou, Rucola und Tomaten-Fleur de Sel

10,90 €

Jerusalem Shakshuka

Ein gebackenes Landei in würzigem Tomaten-Paprika-Sugo

6,50 €

Bio-Schafsricotta

mit getrockneter Bio-Paprika und feinem Olivenöl

6,90 €

TAPAS: ZUM DIPPEN & VERFEINERN

Hummus

mit roten Sumac-Zwiebeln, feinem Olivenöl und Petersilie

5,50 €

Guacamole

mit gehacktem Knobi, roten Zwiebeln, Tomaten und frischer Limette

5,90 €

Baba Ganoush

Geschmortes Auberginenmus mit Tahini und Granatapfel

5,90 €

Gelbe Aioli

mit reichlich Knobi, Kurkuma und Petersilie

3,50 €

Chimichurri

mit Chili, Knoblauch, Petersilie und roter Paprika

3,90 €

TAPAS: GRÜNES & GEMÜSIGES

Giganti-Oliven

mariniert mit Knoblauch, Petersilie und Zitrone

7,20 €

Smashed Cucumber Salad

Verprügelter Gurkensalat mit Sesamöl, Knoblauch, Chili und Erdnüssen

5,50 €

Grüner Spargel

aus dem Ofen mit Serranoschinken, Mandelpesto und frittierten Dill-Kapern

6,90 €

Zucchiniröllchen

gefüllt mit Ricotta und Pistou

6,90 €

Gegrillte Artischocken

mit fettem Zitronen-Kräuterjoghurt

9,70 €

Drillinge

mit Rosmarin und Knoblauch

4,60 €

Zwei Crostinis

mit Tomate, Basilikum, Mozzarella und Pfeffer aus der Mühle

6,90 €

Green Bowl

mit knackigem Salat, grünem Taboulé, Cashewkernen, Hanfschrot und Feigendressing

10,90 €

SPEISEN

FRÜHSTÜCK

... die wichtigste Mahlzeit des Tages. Gibt es bis 14:00 Uhr.

Süßer Starter

Croissant mit Fassbutter und hausgemachtem Fruchtaufstrich

4,90 €

Vegetarisch

Frühstücksplatte

Feine Käse- und Wurstspezialitäten, frische Tomate, zwei Brötchen (hell/dunkel) und Fassbutter

pro Person

11,90 €

Avocado-Sandwich

Leuchtende vegane Mayonnaise, knackiger Salat, frische Tomate, Avocado und ein knuspriges dunkles Brot

10,90 €

Vegan möglich

Egg Benedict

Getoastete Brioche, crunchy Bacon, frischer Salat, hausgemachte Hollandaise und zwei pochierte Landeier

12,90 €

Porridge

Lauwarmer Hafermilch-Porridge, eine Prise Zimt, gewürfelter Apfel und viel Liebe

7,90 €

Vegan möglich

Belgische Waffeln

Zwei süße Waffeln, Kokoscreme, Kurkuma-Kompott, eingekochte Heidelbeeren, Pistazienkrümel und Kapstachelbeeren

10,90 €

Vegan möglich

Sucuk-Sandwich

Helles Brot mit gerösteter Stuck, zwei Eiern, frischer Tomate und Käse aus den Bergen

11,90 €

English Breakfast

Zwei Spiegeleier mit süßen Baked Beans, knusprigem Bacon, gegrillten Tomaten und drei kleinen Nürnbergern

15,90 €

Jerusalem Shakshuka

Ein gebackenes Landei in würzigem Tomaten-Paprika-Sugo

6,50 €

Extras

Fassbutter

1,50 €

Zwei kleine Brötchen (hell/dunkel)

2,90 €

Feigenmarmelade

1,50 €

Frisch gepresster Orangensaft

0,2 l

4,90 €

0,4 l

7,60 €

Mimosa

Frisch gepresster Orangensaft und FEINE BOX Riesling-Schaumwein

8,90 €

EIERSPEISEN

mix & match – ganz nach deinem Geschmack. Gibt es bis 14:00 Uhr.

Zwei Spiegeleier

3,60 €